医养健康学院现有食品检验检测技术、食品质量与安全、食品智能加工技术、餐饮智能管理、畜牧兽医、智慧健康养老服务与管理、医学营养、护理、体育保健与康复、中医养生保健、口腔医学技术、医学检验技术、康复治疗技术和医学影像技术等14个专业,拥有食品实验室6个、畜牧兽医实验室4个、动物医院1所、医养健康实训中心1个,设有畜牧兽医研究所、农产品质量监测研究所、老年产业服务研究所等科研服务机构,内部管理运行机构健全,保障了教育教学工作有效发展。
学院现有专任教师56人,其中教授6人,副教授14人,讲师24人,“双师型”教师48人,硕士及以上学位占93%。外聘产业教授16人,工匠导师12人。
学院以教学质量为核心,优化重组课程体系,“以服务为宗旨,以就业为导向”,注重学生实践能力的培养。与山东惠发食品有限公司、得利斯集团、山东菁华农牧发展有限公司、远洋集团椿萱茂养老运营管理有限公司、南京朗诗常青藤养老服务有限公司、青岛融海健康产业有限公司等50多家企事业单位建立了校企合作关系。2021年,与山东惠发食品有限公司共建潍坊工商职业学院惠发产业学院,与诸城三丰源食品有限公司、诸城金旭食品有限公司等30多家企业联合成立食品产业创新发展联盟,创新协同育人模式,实现校企合作订单培养、现代学徒制培养等,提高人才培养质量,打造实体项目孵化、技术服务、科研成果转化等全方位一体化链接体系。设有食品质量审核员、执业兽医师、动物疫病防治员、健康管理师、护士执业资格等培训考试一体化辅导班,增强了学生的就业能力。浓厚的学风,丰富多彩的活动,完善的奖助学金制度,完备的校内外实习实训条件,多样的校企合作项目等为学子们创造了优良的育人环境。
2012年食品检验检测技术专业被评为山东省特色专业。2014年畜牧兽医专业学生参加全国职业院校技能大赛荣获二等奖,在建省级精品资源共享课4门。2018年“构建畜牧兽医专业实践教学体系的研究”获得山东省职业教育教学成果一等奖。2021年《畜禽环境卫生》课程被评为山东省课程思政示范项目,护理专业学生徐佳参加山东省职业院校技能大赛荣获三等奖,食品技术专业群被批准建设潍坊市职业院校高水平专业群。
1.食品检验检测技术专业
培养目标:
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备良好责任心和职业素养,掌握食品检测、营养配餐和食品质量控制等方面的基础知识,具备食品营养成分分析、营养膳食配餐、食品质量管理等方面的能力。培养食品生产、建设、服务和管理第一线需要的技术技能型人才。
主干课程:
食品理化检测、食品微生物检验、食品感官检验、营养配餐与设计、食品营养与卫生、食品安全与质量控制、食品工艺学、肉制品加工技术、食品企业管理、食品营销学、功能性食品等。
师资队伍:
本教学团队共20人,硕士研究生以上学历17人,其中教授3人,副教授6人,中级讲师9人。具有企业实践经历教师18人。
食品营养与检测专业近年来取得丰硕的教科研成果。获得潍坊市教学能手2人,潍坊市技术能手1人,诸城市学科带头人1人、诸城市教学能手1人,诸城市课改优秀教师10人。共发表论文50多篇,主编教材6本,山东省规划课题5项,潍坊市课题10余项。
就业方向:
主要面向食品生产企业、食品流通企业、餐饮企业、食品监督部门及第三方食品检测机构等,从事食品理化检测、食品质量监督与管理、食品安全分析、食品科学研究等方面的工作。

2. 食品质量与安全专业
培养目标:
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的职业道德和社会责任感,掌握与食品安全、食品体系认证、食品管理、食品质量控制、食品国内外相关法律法规等相关的基础知识,具有对食品原料、半成品、成品到食品的贮运、消费全过程安全监控与质量控制等能力的技术技能型人才。
主干课程:
基础化学、食品化学、食品微生物学、食品添加剂、食品毒理学、食品安全学、食品加工与保藏原理、食品质量与安全管理、食品分析与检测、食品加工安全控制、食品工艺学、营养配餐与设计。
就业方向:
主要面向食品生产企业、食品质量监督检验机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、企业认证、质量监督、检验检测等方面工作。

3.食品智能加工技术专业
培养目标:
本专业以就业为导向定位人才培养目标,培养德、智、体、美全面发展,具有掌握食品专业的基本知识、基本工艺技能,具有较高综合素质、较强实践能力,能在食品及相关领域内从事食品生产加工、技术管理、品质控制、分析检验、产品开发及车间设计等品学兼优、诚信敬业、具有学习能力、实践能力、创新能力、就业与创业能力,与社会和企业需求零距离对接的食品加工类高素质技术技能型人才。
主干课程:
基础化学、食品化学、食品微生物学、食品添加剂、食品安全与质量控制、食品分析与检测、焙烤食品加工技术、肉制品加工技术、营养配餐与设计、发酵食品工艺学、功能食品加工技术、食品企业管理等。
就业方向:
主要面向食品生产企业中食品工艺设计、生产加工、保鲜贮藏、新产品开发、管理分析等工作;食品质量检验部门从事食品质量安全检测工作;食品企业产品的销售工作;超市、市场等食品销售、安全管理等工作。

4.餐饮智能管理专业
培养目标:
本专业培养思想政治坚定、德技并修,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平, 良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向餐饮行业的餐饮服务人员职业群,能够从事餐饮服务、餐饮管理等工作的高素质技术技能人才。
主干课程:
烹饪学导论、烹饪原料、餐厅服务与实训、中式烹调工艺、餐饮企业运营管理、宴会设计与实践、餐饮市场营销、餐饮企业财务管理、烹饪美学、食品营养与配餐、餐饮食品安全、餐饮服务心理、饮食文化等。
师资队伍:
我院现有相关专业教师13人,硕士及以上学历占90%以上, “双师型”教师比例达到95%以上,聘请校外专家5名。近年来,相关专业教师共发表论文20篇,完成山东省级课题2项,潍坊市社科联课题2项,诸城市教科所课题5项。
就业方向:
本专业秉承培养具有懂管理、会经营、乐服务、善沟通的专业价值理念,培养能够从事餐饮服务工作、餐饮智能管理工作的复合型人才。毕业后学生就业能够面向星级酒店、高级度假酒店、高档餐饮连锁企业、会展中心等企事业单位。与山东惠发食品股份有限公司合作办学成立“惠发食品产业学院”,可为山东惠发食品股份有限公司定向培养预制菜餐饮智能服务管理等优秀毕业生。
5.畜牧兽医专业
培养目标:
培养适应畜牧业生产、建设、服务和管理第一线需要的,能胜任畜禽养殖、疾病防治、生产和经营管理以及饲料生产与营销、防疫与检疫等岗位工作的技术技能型人才。
主干课程:
动物解剖生理、动物微生物、动物营养与饲料加工、兽医基础、兽医临床诊疗技术、养禽与禽病防治、养猪与猪病防治、养牛与牛病防治、动物防疫与检疫、特种经济动物饲养管理等,建有动物生物化学省级精品资源共享课。
师资队伍:
本专业 “双师”素质教师18人,博士生1人,研究生以上学历7人,高级职称3人,中级职称9人,专业带头人2人。专任教师中有10人具有企业生产一线工作经历。
近五年来,共发表论文30余篇,主编著作1部,参编5部;完成山东省课题5项,1项荣获“山东省省级教学成果”一等奖,潍坊市社科联课题5项,诸城市教科所课题5项;2人荣获潍坊市政府教学成果奖,1人获得“诸城职业教育教学成果”一等奖,2人获得“诸城市教学能手”,2人荣获“学科带头人”,1人获得“潍坊市优秀科技工作者”等荣誉称号。
实验实训:
目前拥有解剖标本室、动物微生物实验室、饲料分析实验室和兽医检验室等4个专业实验室;建有动物医院,约占地7亩,1个小型养殖示范场,并成立了畜牧兽医研究所;另外与山东惠发食品公司、得利斯集团、诸城外贸、山东信得科技等龙头企业,建立了良好的教学合作伙伴关系,实现理论知识到实践技能的顺利转化。
就业方向:
可到各大动物养殖、医药、饲料生产与经营企业及畜牧兽医管理部门和出入境检疫部门、教科研等单位就业,也可自主创办各类畜牧兽医综合实体等单位。

6.智慧健康养老服务与管理专业
培养目标:
培养具备较强的现代养老机构管理能力、良好的人际沟通能力和对老人实施整体照护的能力,能够在养老、涉老服务机构从事养老护理员培训、老年照护管理、健康管理、社会工作、康复辅助器具应用、民政事务管理等工作的高素质技术技能型人才。
主干课程:
实用养老机构经营与管理、老年常用护理技术、心理健康与维护、老年护理学、老年活动组织与策划、老年常见病的预防与照护等。
师资队伍:
本专业拥有一支高素质的教师队伍,相关专业教师达到19人,硕士及以上学历占80%,高级职称占20%,中级职称占70%,“双师型”教师比例达到90%以上,专任教师都有相关医院以及养老企业的培训工作经历。
实训图片:

就业方向:
在各级各类养老机构(包括社区、居家)、康复保健中心、老年产品生产及营销企业、社区服务与管理组织、涉老社会组织与机构等从事养老护理员及培训、老年照护管理、健康管理、社会工作、康复辅助器具应用、民政事务管理等与老年相关的专业领域。
7.医学营养专业
培养目标:
本专业旨在培养适应社会主义市场经济需要,基础扎实、实践能力强、综合素质高,具有良好的人文精神和职业素质,掌握临床营养实际操作能力、疾病筛查、社区疾病管理、营养调查、食品安全与检测等专业技能,能胜任临床营养、社区营养教育及管理、食品检验及康复疗养等医学营养相关技术岗位的高素质技术技能人才。
主干课程:
医用化学、微生物与免疫学、正常人体结构、生物化学、营养学导论、病理学、营养配餐与设计、食品分析与检验、临床营养学、健康评估、运动营养学、食品卫生与安全、社区健康服务、临床医学概论、功能性食品学、中医养生学、康复心理学、食品营销学等。
师资队伍:
我院现有相关专业教师10人,硕士及以上学历占80%以上, “双师型”教师比例达到90%以上。近年来,相关专业教师共发表论文18篇,以第一作者发表论文14篇,完成潍坊市社科联课题1项,诸城市教科所课题2项。
实习实训图片:

就业方向:
本专业毕业生可在社区卫生服务中心、母婴护理中心、健康管理机构、医院营养科、学校、幼托机构、敬老院、宾馆、餐饮业、运动健身中心、保健品和食品生产企业等工作单位,从事社区营养教育及管理、康复疗养、临床营养、卫生监督、餐饮管理、食品质量分析、食品营销等相关技术工作。
8.口腔医学技术专业
培养目标:
培养掌握医学基本知识和口腔专业基本知识,具备口腔各类修复体制作、口腔矫治器制作、口腔辅助治疗技术技能,具有良好职业道德和职业生涯发展基础,在口腔相关行业生产、服务第一线能从事修复体、矫治器制作、口腔辅助治疗及相关技术服务等工作,德智体美全面发展的高素质技术技能型人才。
主干课程:
口腔固定修复工艺技术、口腔活动义齿修复工艺技术、口腔临床医学概要、口腔畸形、计算机辅助设计与制作等。
师资队伍:
本专业现有专任教师人数21人,兼职教师8人,其中专任教师中具有副高以上职称8人,兼职教师中副高以上职称3人;“双师型”教师9人;具有研究生及以上学历教师11人。
实训图片:

就业方向:
方向一:口腔治疗方向 主要面向各级口腔医疗机构及口腔医疗相关机构,在医师助手、口腔咨询等岗位群,从事口腔常见病和多发病的轴助治疗与服务等工作。
方向二:口腔修复工艺方向 主要面向口腔修复制作行业各级义齿加工企业、医疗机构口腔技工室及口腔医疗相关机构,在口腔修复、技术管理等岗位群,从事口腔修复体制作、技术管理与服务等工作。
9.中医养生保健专业
培养目标:
培养能够掌握中医养生保健专业知识和技术技能,面向居民服务业、卫生、社会工作行业的保健服务人员、健康咨询服务人员等职业群,能够从事中医养生、中医保健、健康管理等工作的高素质技术技能人才。
主干课程:
中医基础理论、中医情志养生学、中医饮食保健学、中医传统气功养生学、运动保健学、中医针灸、推拿养生学、人文环境养生学、实用流行保健技术、
师资队伍:
我院现有相关专业教师20人,兼职教师5人, 高级职称教师8人,“双师型”教师10人;具有硕士及以上学历教师10人。
实训图片:

就业方向:
各级各类医疗机构、医学保健机构、养生养老机构、医养结合机构、康养结合机构、社会福利机构、康复健身机构、健康咨询机构及企业、健康管理机构及企业、健康旅游企业等从事技术和管理工作。
10.护理专业
培养目标:
本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向医院及其他医疗卫生机构的护理岗位,能够从事临床护理、社区护理、健康保健等工作的高素质技术技能人才。
主干课程:
健康评估、护理学基础、母婴护理、儿童护理、成人护理、老年护理学、急危重症护理、护理心理学基础、人体形态与结构、病原生物与免疫学、生理学、药理学、病理学、病理生理学、护理伦理与法律法规等。
就业方向:
学生就业主要集中在分布在各级各类综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心,从事临床护理、护理管理、预防保健等工作。
师资队伍:
本专业现有专任教师人数21人,兼职教师8人,其中专任教师中具有副高以上职称8人,兼职教师中副高以上职称3人;“双师型”教师9人;具有研究生及以上学历教师11人。学科带头人具有本科以上学历,高级职称,在当地护理行业具有较高的知名度和影响力,教学研究和科研能力素质优秀,具有丰富的理论和实践教学经历,在学校护理专业建设与发展中发挥着良好的引领作用。
实训室照片:

实训照片:



11.体育保健与康复专业
培养目标:
本专业主要培养拥护党的基本路线,德智体美全面发展,掌握体育保健康复的基础理论和专业知识,具备运动保健按摩与中医传统疗法、康复理疗、运动疗法等专业技能及健身指导能力,面向各级运动队、各级医疗康复机构、社会保健部门、体育俱乐部、体育健身及运动休闲会所等企事业单位,从事体育保健、康复理疗及健身指导工作的技术技能型人才。
主干课程:
运动损伤与预防、康复学概论、运动医学、中医康复、社区康复、临床康复、康复机能评定、推拿手法及实践等。
师资力量:
现有相关专业教师18人,硕士及以上学历占77%以上,高级职称约占17%,“双师型”教师比例达到90%以上。近年来,相关专业教师共发表论文18篇,以第一作者发表论文14篇,SCI收录论文1篇,完成潍坊市社科联课题一项,诸城市教科所课题两项。
实训条件:
拥有室内、室外体育场地,包括环形塑胶跑道、兵乓球室、武术室、形体房等,拥有生理解剖、康复保健等基础实验室,2个待筹建专业实训室---营养评估实训室和营养烹饪实训室。与青岛新佰利健身俱乐部、上海百萃健身服务有限公司、天马(诸城)体育文化传播有限公司等单位签订校外实习基地协议。


就业前景:
主要面向运动休闲、医疗保健、中医推拿、养老养生等保健服务行业,从事体育保健、康复理疗、健身指导等相关工作。
12.医学检验技术专业
培养目标:
本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向卫生行业的临床检验技师、输血技师、病理技师等职业群,能够从事临床医学检验、输(采供)血、病理技术等工作的高素质技术技能人才。
主干课程:
临床检验基础、免疫学检验、生物化学检验、微生物学检验、血液学检验、寄生虫学检验等。
师资力量:
本专业现有专任教师人数20人,兼职教师8人,其中专任教师中具有副高以上职称8人,兼职教师中副高以上职称3人;“双师型”教师8人;具有研究生及以上学历教师10人。本专业的教学团队知识结构、年龄结构、学历结构、职称结构合理,师资配备能够充分满足该专业课程的教学需求。
实训条件:
医学检验技术专业开设课程中共有4间学生实验(训)室。拥有部分现代化教学仪器设备,包括全自动生化分析仪、全自动血细胞分析仪、尿液分析仪、动态血糖监测仪、多媒体数码显微镜等。多媒体教室3间。医学检验技术专业学生进行顶岗实习的医院有14家。优越的教学条件,先进的教学设备,完善的一流实习实训基地和高素质的师资队伍,为学生全面提高职业能力和技能水平提供了便利的条件。也为检验技术技术专业提高办学层次、打造专业品牌创造了坚实的基础。
实训室照片:

就业前景:
本专业就业前景广阔,毕业生可以到各级各类医疗机构检验科、输血科、疾病控制中心、血站、各科研院所的实验室以及商品检验、环境保护、海关检疫、试剂研制及营销等部门工作。
13.康复治疗技术专业
培养目标:
本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、工匠精神和创新精神,具有较强的就业能力、一定的创业能力和支撑终身发展的能力;掌握康复治疗专业知识和技术技能,面向居民服务业、卫生、社会工作行业的保健服务人员、健康咨询服务人员等职业群,能够从事康复治疗、康复护理等工作的高素质技术技能人才。
主干课程 :
康复医学概论、康复评定技术、运动疗法技术、作业治疗技术、疾病康复、康复护理技术、老年康复等。
师资力量:
我院现有相关专业教师20人,兼职教师5人, 高级职称教师8人,“双师型”教师10人;具有硕士及以上学历教师10人。本专业的教学团队知识结构、年龄结构、学历结构、职称结构合理,师资配备能够充分满足该专业课程的教学需求。
实训条件:
建有康复治疗实训室、健康评估实训室、中医康复实训室等专业实训室,可以完全满足日常教学。与多家医院、康复治疗中心签订校外实习协议,为学生提供实习岗位,满足学生的实习需求,增强学生的实践能力,切实做到学以致用,实现理论知识到实践技能的顺利转化。
实训室照片:

就业前景:
主要面向卫生、民政、残联或教育系统的基层医疗机构康复医学科、康复医院(中心)、 养老院、福利院或其他康复相关机构,从事物理治疗、作业治疗、言语治疗等工作。
14.医学影像技术专业
培养目标:
本专业面向医疗卫生行业或医学影像设备企业培养拥护党的基本路线,适应社会主义市场经济需要,具有基础医学、临床医学的基础理论知识和基本技能,具有 现代医学影像必备的专业技能和职业素养,具有良好的团队精神、求实的科学态度,能够从事医学影像技师、影像设备维护等工作的高素质技术技能人才。
主干课程:
人体解剖学、生理学、超声检查与诊断技术、X线检查与诊断技术、CT检查与诊断技术 、 MRI检查与诊断技术 、临床医学概要等。
师资力量:
我院现有相关专业教师20人,兼职教师5人, 高级职称教师8人,“双师型”教师10人;具有硕士及以上学历教师10人。本专业的教学团队知识结构、年龄结构、学历结构、职称结构合理,师资配备能够充分满足该专业课程的教学需求。
实训条件:
建有生物显微观察室、人体解剖生理实训室、B超实训室、机能学实训室等专业实训室,可以完全满足日常教学。与多家医院、健康查体中心签订校外实习协议,为学生提供实习岗位,满足学生的实习需求,增强学生的实践能力,切实做到学以致用,实现理论知识到实践技能的顺利转化。
实训室图片:


