医养健康学院

       医养健康学院现有食品检验检测技术、食品质量与安全、食品智能加工技术、餐饮智能管理、畜牧兽医、智慧健康养老服务与管理、医学营养、护理、体育保健与康复、中医养生保健、口腔医学技术、医学检验技术、康复治疗技术和医学影像技术等14个专业，拥有食品实验室6个、畜牧兽医实验室4个、动物医院1所、医养健康实训中心1个，设有畜牧兽医研究所、农产品质量监测研究所、老年产业服务研究所等科研服务机构，内部管理运行机构健全，保障了教育教学工作有效开展。

        学院以教学质量为核心，优化重组课程体系，“以服务为宗旨，以就业为导向”，注重学生实践能力的培养。与山东惠发食品有限公司、得利斯集团、山东菁华农牧发展有限公司、远洋集团椿萱茂养老运营管理有限公司、南京朗诗常青藤养老服务有限公司、青岛融海健康产业有限公司等50多家企事业单位建立了校企合作关系。2021年，与山东惠发食品有限公司共建潍坊工商职业学院惠发产业学院，与诸城三丰源食品有限公司、诸城金旭食品有限公司等30多家企业联合成立食品产业创新发展联盟，创新协同育人模式，实现校企合作订单培养、现代学徒制培养等，提高人才培养质量，打造实体项目孵化、技术服务、科研成果转化等全方位一体化链接体系。设有食品质量审核员、执业兽医师、动物疫病防治员、健康管理师、护士执业资格等培训考试一体化辅导班，增强了学生的就业能力。浓厚的学风，丰富多彩的活动，完善的奖助学金制度，完备的校内外实习实训条件，多样的校企合作项目等为学子们创造了优良的育人环境。

招生计划：

专业特色：

        本专业实施校企共育、订单培养模式。与远洋集团椿萱茂养老运营管理有限公司、南京朗诗常青藤养老服务有限公司、南京市复瑞健养老服务有限公司、北京泉和商贸有限责任公司、山东盛世千岛山庄颐养中心、青岛融海健康产业有限公司、山东建邦集团建邦-悠然亭颐养中心等20多家企业合作，共同培养具备老年社会工作、老年产业管理等方面的知识和技能，熟悉老年政策法规，能够在事业单位的老年工作管理部门、养老社区等相关生产经营企业从事老年产业管理，老年生活规划开发，老年服务等工作的高素质技术技能型人才。

核心课程：

       《老年护理学》、《养老机构经营与管理》、《社区护理学》、《老年膳食与营养》、《老年常见疾病与照护》、《康复护理》、《老年活动组织与策划》等。

师资力量：

        本专业拥有一支高素质的教师队伍，相关专业教师达到19人，硕士及以上学历占80%，高级职称占20%，中级职称占70%，“双师型”教师比例达到90%以上，专任教师都有相关医院以及养老企业的培训工作经历。

实训条件：

就业前景：

      初始岗位群：养老机构（包括社区、居家）管理与服务、老年人康复治疗与训练、心理咨询员、保健按摩师、老年产品及老年产业营销员、社区服务与管理员等。
       发展岗位群：在各级各类养老机构（包括社区、居家）、康复保健中心、老年产品及营销产业、社区服务与管理组织等从事养老护理员培训。

优秀毕业生：

       鲁晓，女，2016级老年服务与管理专业学生。2015年曾分别参加过德州市与山东省的护理技能大赛并获得德州市一等奖，目前任职于南京朗诗常青藤养老服务有限公司，是养老机构的一名介护士。

       史为晴，女，2016级老年服务与管理专业学生。在南诗常青藤从事介护士一职，她时常带老人参加机构及社会活动，丰富老人的娱乐生活，于2020年3月，公司决定让她由介护士转岗至社工岗学习，专注站点的活动策划与带动。

食品检验检测技术专业

专业特色：

      山东省特色专业，拥有山东省精品资源共享课程三门，底蕴雄厚，就业前景广阔。

师资‍力量：

      本教学团队共20人，硕士研究生以上学历17人，其中教授3人，副教授6人，中级讲师9人。具有企业实践经历教师18人。食品检验检测技术专业近年来取得丰硕的教科研成果。获得潍坊市教学能手2人，潍坊市技术能手1人，诸城市学科带头人1人、诸城市教学能手1人，诸城市课改优秀教师10人。共发表论文50多篇，主编教材6本，山东省规划课题5项，潍坊市课题10余项。

核心课程：

      本专业的专业课程主要分为三部分，专业基础课程、专业核心课程和专业选修课程。通过专业课程的学习，学生最终能熟练掌握食品检测、食品营养膳食配餐、食品加工等方面的专业技能。

实训条件：

 

农产品质量检测中心实训

德菲尔烘焙实训中心制作披萨

山东惠发食品股份有限公司实训基地

诸城三丰源食品有限公司实习

      本专业的学生毕业后主要面向食品行业企事业单位，从事食品检测、食品研发、食品质量管理等工作。

优秀毕业生：

       徐伟栋，2012级食品营养与检测专业毕业生，原系学生会主席、班长。现就职于山东惠发食品有限公司，任大区经理。

       陈祥玲，2012级食品营养与检测专业毕业生，原系组织部部长、团支部书记。现就职于中国海润食品检测山东潍坊分公司，从事第三方食品检测工作。

       曹家琨，2015级食品营养与检测专业学生，原系学习部部长、班级学习委员。毕业后在山东华康生物科技有限公司从事化验工作，现任质检主任职务。

       刘巧梅，2011级食品营养与检测一班学生，原班级班长。毕业后工作勤勤恳恳，很快就被公司提拔，目前就职于山东佳和利食品有限公司，任人力资源部部长。

        马希云，2010级食品营养与检测一班学生，在校时学习刻苦，连续三年被评为院优秀三好学生、获得学院奖学金。目前就职于山东佳和利食品有限公司，任成都办事处销售总监。

       张妮，2007级食品营养与检测二班学生，该生学习刻苦认真，在班级担任学习委员，获得山东省优秀毕业生称号，连续三年获得学院奖学金。现任诸城正新食品有限公司品控经理。

畜牧兽医专业

专业特色：

        学院重点建设专业。专业知识覆盖面广，就业口径宽；分为畜牧兽医和执业兽医师、宠物养护与疫病防治三个招生方向；拥有山东省精品资源共享课、专业教学资源库等教学资源；专业实践条件过硬，专业实验室6个，另外，建有动物医院，约占地7亩，1个小型养殖示范场，并成立了畜牧兽医研究所。

核心课程

       《养禽与禽病防治技术》、《牛羊病生产与防治技术》、《养猪与猪病防治技术》、《动物营养与饲料》、《动物防疫与检疫》、《宠物美容与疾病防治技术》、《兽医法规》等。  

师资力量：

        本专业拥有一支高素质的教师队伍，“双师”素质教师18人，博士生1人，研究生以上学历7人，高级职称3人，中级职称9人，专业带头人1人，骨干教师3人。专任教师中有10人具有企业生产一线工作经历。  
        近五年来，共发表论文30余篇，主编著作1部，参编5部；完成山东省课题3项，1项荣获“山东省省级教学成果”一等奖，潍坊市社科联课题5项，诸城市教科所课题5项；2人荣获潍坊市政府教学成果奖，1人获得“诸城职业教育教学成果”一等奖，2人获得“诸城市教学能手”，1人荣获“学科带头人”，1人获得“潍坊市优秀科技工作者”等荣誉称号。

2015年3月山东省教学改革立项项目通过鉴定

2018年4月荣获山东省省级教学成果一等奖

 

2021年5月《畜禽环境卫生》被确定为山东省课程思政示范项目

实训条件：

技能大赛获奖：

      大赛点亮人生，技能成就梦想。畜牧兽医专业狠抓技能大赛，以赛促学，提高了学生的技能水平。2014年参加全国职业院校技能大赛“高职组鸡新城疫抗体水平测定”荣获团体二等奖。

学子风采：

       宫涵，2009级畜牧兽医班学生，就职于山东菁华农牧发展有限公司，现任禽料事业部苏北区区域经理。

        李西珍，2015级畜牧兽医班学生，就职于山东信得科技有限公司，潜心研究猪病实用技术，2018年度被评为技术能手。

        郭峰 ，2013级畜牧兽医班学生，目前在河南普特威药业有限公司就职，定期给养殖户开展种鹅养殖技术培训，现任种鹅技术服务部部长。

医学营养专业

专业特色：

        随着社会经济的发展，人们生活方式、膳食模式的转变，营养不均衡已经成为影响人类健康的突出问题之一。营养评估与指导工作也成为越来越受关注的健康服务职业。高职层次的医学营养专业学生具有专业技能应用能力强、基层工作适应面广的特点，因此越来越受到当前社会相关领域的欢迎。为应对这一社会需求，本专业立足于培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高技能人才。

师资力量：

        本专业现有相关教师18人，硕士及以上学历占89%，高级职称约占17%，“双师型”教师比例达到90%以上。近年来，相关专业教师共发表论文18篇，以第一作者发表论文14篇，SCI收录论文1篇，完成潍坊市社科联课题一项，诸城市教科所课题两项。

核心课程：

       《病理学》、《营养学导论》、《疾病营养学》、《中医营养学》、《营养配餐与设计》、《临床营养学》、《食品卫生与安全。、《特殊人群营养》等。

实训条件：

就业前景：

（1）医疗卫生机构（医院营养科、社区卫生服务中心）。
（2）公共保健需求单位（学校、幼儿园、敬老院、母婴护理中心、运动队等）。
（3）健康管理产业（健康管理中心、健身俱乐部、美容及养生调理中心、餐饮和配膳公司、保健食品生产和营销企业），从事营养评估和膳食指导、营养咨询和营养宣教、营养检测和营养膳食配制、食品安全等营养技术应用性工作。

食品质量与安全专业

专业特色：

        在全面掌握食品质量与安全专业知识的基础上，以食品检验检测和食品标准化等知识的学习与运用为重点，通过各种实验、实习、实训等实践活动，注重对学生实践能力的培养。

主干课程：

师资力量：

       本专业教师共20人，硕士研究生以上学历17人，其中教授3人，副教授6人，中级讲师9人。具有企业实践经历教师18人。近年来，本专业教师在教学工作中也获得诸多荣誉，有潍坊市教学能手2人，潍坊市技术能手1人，诸城市学科带头人1人、诸城市教学能手1人，诸城市优秀课堂教学改革奖10人。科研成果方面，教师共发表论文50多篇，主编教材6本，山东省规划课题5项，潍坊市课题10余项，诸城市及校级课题20余项。

实训操作：

教师在演示紫外可见分光光度计的使用

学生在诸城绿安检测中心实训

诸城三丰源食品有限公司实习合影

就业方向：

        毕业生可在食品企业、第三方食品检测机构、食品药品类事业单位、监察机关等从事食品生产管理及品质控制、食品监察、食品分析检测、农产品和食品销售、新产品研发等方面的专业工作。

食品智能加工技术专业

专业特色：

        是学院的重点建设专业之一。拥有烘焙实训室、食品加工生产线和配套的产品检验检测实验室等。精准对接食品产业链关键环节，构建多元协同合作办学格局，在相关企业高级工程师和学校专业教师的指导下，进行产品的工艺设计、制造、质量控制及模拟营销等，每学年都安排学生前往相关企事业单位开展参观实习、工学交替活动，熟悉生产环节，最终实现培养食品加工类企业所需高素质技术技能人才的目标。

师资力量：

        本专业教师共16人，硕士研究生以上学历12人，其中教授1人，副教授2人，中级讲师9人，双师型教师13人。本专业教师教科研成果累累。潍坊市教学能手1人、诸城市教学能手3人、诸城市课改优秀教师6人。共发表论文30多篇，主编教材4本，主持山东省教学改革项目2项，潍坊市课题4项。

核心课程：

       《肉制品加工技术》、《焙烤食品加工技术》、《粮油加工技术》、《乳品加工技术》、《发酵食品加工技术》、《食品营养与卫生》、《软饮料加工技术》、《功能食品加工技术》、《食品分析与检验技术》等。

实训图片：

就业前景：

        主要面向大、中、小型食品企业，从事新产品开发的相关工作，以及在商检、海关、卫生防疫等部门从事食品质量监督和管理工作。

护理专业

专业特色：

       以“夯实护理学基础，突出护理特色，强化人文护理”为办学理念，将医学、人文知识与护理知识相融合，突出整体护理的特色，全面掌握护理技能，强化人文护理理念，传承南丁格尔精神，培养学生的“爱心、耐心、细心、责任心和奉献之心”。

核心课程：

       《护理学基础》、《健康评估》、《母婴护理》、《儿童护理》、《成人护理》、《中医护理》、《老年护理》、《急危重症护理》等。

师资力量：

       本专业拥有一支高素质的教师队伍，现有专任教师人数21人，兼职教师8人，其中专任教师中具有副高以上职称8人，兼职教师中副高以上职称3人；“双师型”教师9人；具有研究生及以上学历教师11人。

实训条件：

       现有医养健康实训中心一处，面积达3300㎡，22个实训室，包括治疗室、基础护理实训室1、2、3、内科护理实训室、外科护理实训室、妇产科护理实训室、儿科护理实训室、模拟产房、重症监护实训室、急救护理实训室、手术护理实训室、健康评估实训室、康复护理实训室、中医护理实训室、护理礼仪实训室、解剖标本室等。具有较为先进的实验实训设备，配有高级全功能护理训练模拟人、全自动洗胃机、电动吸引器、心电监护仪、静脉输液仿真手臂、心肺复苏模拟人、超声雾化器、紫外线消毒车、高级胰岛素注射练习模块等相关设备，可完成日常基础护理、静脉输液操作训练、心肺复苏训练，实施洗胃、吸痰以及雾化治疗等各项护理实训项目。

护士站

急救护理实训室

重症监护室实训室

健康评估实训室

 

基础护理实训室

康复护理实训室

儿科护理实训室

解剖标本室

就业前景：

       学生就业主要分布在各级各类综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心，从事临床护理、护理管理、预防保健等工作。

口腔医学技术专业

专业特色：

       口腔医学技术专业是学校特色建设专业之一。该专业教师专业能力突出，教学功底深厚，教学经验丰富，教学手段新颖，而且专业知识面广，基础知识扎实，熟悉行业发展趋势，在专业培养方面注重实用性和可持续发展，专业发展方向明确。学校建有完善的口腔实训中心，教学仪器设备条件均处于国内领先地位，其中拥有大量先进的仪器设备，完全适应国内外口腔医学技术发展要求。本专业多年来有多家稳固的、具有一定带教经验的实训实习教学基地，形成了一整套良好的后期实践教学管理体系和制度。

主干课程：

        《口腔固定修复工艺技术》、《口腔活动义齿修复工艺技术》、《口腔临床医学概要》、《口腔畸形、计算机辅助设计与制作》等。

师资队伍：

       本专业现有专任教师人数21人，兼职教师8人，其中专任教师中具有副高以上职称8人，兼职教师中副高以上职称3人；“双师型”教师9人；具有研究生及以上学历教师11人

实训图片：

就业方向：

       方向一:口腔治疗方向 主要面向各级口腔医疗机构及口腔医疗相关机构，在医师助手、口腔咨询等岗位群，从事口腔常见病和多发病的轴助治疗与服务等工作。
       方向二:口腔修复工艺方向 主要面向口腔修复制作行业各级义齿加工企业、医疗机构口腔技工室及口腔医疗相关机构，在口腔修复、技术管理等岗位群，从事口腔修复体制作、技术管理与服务等工作。

中医养生保健专业

专业特色：

       中医养生保健专业是学校特色建设专业之一，以现代健康理念为引领，以中医辨病、辨证和辨体为特色，依托中医医疗机构、健康养老和中医养生保健行业，以校院(学校与医院)、校企(学校与企业)合作办学为基石，为社会培养中医养生保健与现代康养知识与技能兼具的高素质技术技能人才。

主干课程：

       《中医基础理论》、《中医情志养生学》、《中医饮食保健学》、《中医传统气功养生学》、《运动保健学》、《中医针灸、推拿养生学》、《人文环境养生学、实用流行保健技术》等。

师资队伍：

       我院现有相关专业教师20人，兼职教师5人， 高级职称教师8人，“双师型”教师10人；具有硕士及以上学历教师10人。

实训图片：

就业方向：

       各级各类医疗机构、医学保健机构、养生养老机构、医养结合机构、康养结合机构、社会福利机构、康复健身机构、健康咨询机构及企业、健康管理机构及企业、健康旅游企业等从事技术和管理工作。

医学检验技术专业

专业特色：

         医学检验技术专业是学校特色建设专业之一，该专业主要培养能够适应医学检验发展需要，掌握一定的临床医学知识和生物检验基础理论和基本知识， 具备基本医学检测能力、常用检测仪器的使用能力，以及较好的细胞形态学鉴别能力，从事人体血液、体液、分泌物等医学检验工作的高素质实用型技术技能人才。

主干课程：

        《正常人体结构》、《临床检验基础》、《免疫学检查》、《生物化学检验》、《微生物学检查》、《血液学检查》、《寄生虫病学检查》等。

师资队伍：

        本专业现有专任教师人数21人，兼职教师8人，其中专任教师中具有副高以上职称8人，兼职教师中副高以上职称3人；“双师型”教师9人；具有研究生及以上学历教师11人。

实训图片：

就业方向：

        全国各级各类医院检验科、疾病控制中心、卫生监督所、社区卫生服务中心、疗养院、康复机构、血液中心、学校健康保健机构、老人院等相关医疗卫生服务机构从事临床检验和卫生检验等工作；在生物制品、医疗设备等企业从事检验及营销工作等。

餐饮智能管理专业

培养目标：

       本专业培养思想政治坚定、德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平, 良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向餐饮行业的餐饮服务人员职业群，能够从事餐饮服务、餐饮管理等工作的高素质技术技能人才。

主干课程：

        烹饪学导论、烹饪原料、餐厅服务与实训、中式烹调工艺、餐饮企业运营管理、宴会设计与实践、餐饮市场营销、餐饮企业财务管理、烹饪美学、食品营养与配餐、餐饮食品安全、餐饮服务心理、饮食文化等。

师资队伍：

        我院现有相关专业教师13人，硕士及以上学历占90%以上， “双师型”教师比例达到95%以上，聘请校外专家5名。近年来，相关专业教师共发表论文20篇，完成山东省级课题2项，潍坊市社科联课题2项，诸城市教科所课题5项。

就业方向：

       本专业秉承培养具有懂管理、会经营、乐服务、善沟通的专业价值理念，培养能够从事餐饮服务工作、餐饮智能管理工作的复合型人才。毕业后学生就业能够面向星级酒店、高级度假酒店、高档餐饮连锁企业、会展中心等企事业单位。与山东惠发食品股份有限公司合作办学成立“惠发食品产业学院”，可为山东惠发食品股份有限公司定向培养预制菜餐饮智能服务管理等优秀毕业生。

康复治疗技术专业

        本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、工匠精神和创新精神，具有较强的就业能力、一定的创业能力和支撑终身发展的能力；掌握康复治疗专业知识和技术技能，面向居民服务业、卫生、社会工作行业的保健服务人员、健康咨询服务人员等职业群，能够从事康复治疗、康复护理等工作的高素质技术技能人才。

主干课程：

         康复医学概论、康复评定技术、运动疗法技术、作业治疗技术、疾病康复、康复护理技术、老年康复等。

师资力量：

         我院现有相关专业教师20人，兼职教师5人， 高级职称教师8人，“双师型”教师10人；具有硕士及以上学历教师10人。本专业的教学团队知识结构、年龄结构、学历结构、职称结构合理，师资配备能够充分满足该专业课程的教学需求。

实训条件

        建有康复治疗实训室、健康评估实训室、中医康复实训室等专业实训室，可以完全满足日常教学。与多家医院、康复治疗中心签订校外实习协议，为学生提供实习岗位，满足学生的实习需求，增强学生的实践能力，切实做到学以致用，实现理论知识到实践技能的顺利转化。

就业前景：

         主要面向卫生、民政、残联或教育系统的基层医疗机构康复医学科、康复医院（中心）、 养老院、福利院或其他康复相关机构，从事物理治疗、作业治疗、言语治疗等工作。

医学影像技术专业

培养目标：

        本专业面向医疗卫生行业或医学影像设备企业培养拥护党的基本路线，适应社会主义市场经济需要，具有基础医学、临床医学的基础理论知识和基本技能，具有现代医学影像必备的专业技能和职业素养，具有良好的团队精神、求实的科学态度，能够从事医学影像技师、影像设备维护等工作的高素质技术技能人才。

主干课程：

        人体解剖学、生理学、超声检查与诊断技术、X线检查与诊断技术、CT检查与诊断技术 、 MRI检查与诊断技术 、临床医学概要等。

师资力量：

        我院现有相关专业教师20人，兼职教师5人， 高级职称教师8人，“双师型”教师10人；具有硕士及以上学历教师10人。本专业的教学团队知识结构、年龄结构、学历结构、职称结构合理，师资配备能够充分满足该专业课程的教学需求。

实训条件：

        建有生物显微观察室、人体解剖生理实训室、B超实训室、机能学实训室等专业实训室，可以完全满足日常教学。与多家医院、健康查体中心签订校外实习协议，为学生提供实习岗位，满足学生的实习需求，增强学生的实践能力，切实做到学以致用，实现理论知识到实践技能的顺利转化。

实验室图片

就业前景：

         主要面向各级医疗机构医学影像科室，在诊疗技术岗位群，从事医学影像设备的操作、完成各类医学影像检查的技术实施等工作，也可以在影像设备生产运营企业，从事医学影像设备生产、经营和服务等工作。

体育保健与康复专业

培养目标：

       本专业主要培养拥护党的基本路线，德智体美全面发展，掌握体育保健康复的基础理论和专业知识，具备运动保健按摩与中医传统疗法、康复理疗、运动疗法等专业技能及健身指导能力，面向各级运动队、各级医疗康复机构、社会保健部门、体育俱乐部、体育健身及运动休闲会所等企事业单位，从事体育保健、康复理疗及健身指导工作的技术技能型人才。

主干课程：

       运动损伤与预防、康复学概论、运动医学、中医康复、社区康复、临床康复、康复机能评定、推拿手法及实践等。

师资力量：

       现有相关专业教师18人，硕士及以上学历占77%以上，高级职称约占17%，“双师型”教师比例达到90%以上。近年来，相关专业教师共发表论文18篇，以第一作者发表论文14篇，SCI收录论

实训条件：

       拥有室内、室外体育场地，包括环形塑胶跑道、兵乓球室、武术室、形体房等，拥有生理解剖、康复保健等基础实验室，2个待筹建专业实训室---营养评估实训室和营养烹饪实训室。与青岛新佰利健身俱乐部、上海百萃健身服务有限公司、天马（诸城）体育文化传播有限公司等单位签订校外实习基地协议。

就业前景：

        主要面向运动休闲、医疗保健、中医推拿、养老养生等保健服务行业，从事体育保健、康复理疗、健身指导等相关工作。